「第14回キリ(Kiri)  クリームチーズコンクール」で、「ベイクドスフレ」が銀賞と一般審査員特別賞を受賞しました。

食べ進めるたびにキリ クリームチーズの違った風味や食感が楽しめる4層のスフレです。

きめ細やかでしっとりした生地のジェノワーズ キリを土台で使用。

その上に、ブルーチーズなどを使用した濃厚なベイクドフロマージュと、濃厚さと爽やかさを調和するクレームパティシエール キリを重ねております。

全体を爽やかなスフレフロマージュで包んで、コクと深みのあるキリ クリームチーズを引き立たてるスイーツとなりました。